Les origines nantaises (1846): L’histoire de LU commence à Nantes en 1846, lorsque Jean-Romain Lefèvre, pâtissier originaire de Lorraine, s’installe dans la ville et ouvre une biscuiterie artisanale. En 1850, il épouse Pauline-Isabelle Utile. De l’union de leurs noms naît la marque Lefèvre-Utile, plus connue sous le sigle LU. À la fin du XIXe siècle, leur fils Louis Lefèvre-Utile développe fortement l’entreprise et modernise la production.
La naissance du Petit Beurre (1886) En 1886, Louis Lefèvre-Utile crée le biscuit emblématique de la marque : Son design n’est pas anodin :
Ce produit devient rapidement un symbole de la biscuiterie française. Une marque innovante et artistique. Dès la fin du XIXe siècle, LU se distingue par : une production industrielle moderne, une communication innovante, des collaborations artistiques. L’entreprise fait appel à des affichistes renommés comme Alfons Mucha pour promouvoir ses produits. LU devient ainsi une marque pionnière en marketing et en publicité.
L’usine LU à Nantes Au début du XXe siècle, l’usine LU devient un symbole du patrimoine industriel nantais, notamment grâce à ses célèbres tours décorées.
En 1986, la production quitte Nantes. L’ancienne usine est transformée en centre culturel : Le Lieu Unique, scène nationale de Nantes.
Aujourd’hui, LU appartient au groupe Mondelēz International, acteur mondial de l’agroalimentaire. La marque continue de produire des biscuits emblématiques comme : Le Petit Beurre, Prince, Granola et le Pim’s
LU reste une référence majeure de la biscuiterie en France.
